一、《宁河区2025年食品安全监督管理计划》(以下简称《计划》)制定的背景和起草过程是什么?
答:《中华人民共和国食品安全法》第一百零九条第二款规定:“县级以上地方人民政府组织本级食品安全监督管理、农业行政等部门制定本行政区域的食品安全年度监督管理计划,向社会公布并组织实施”。2025年2月,丁薛祥副总理主持召开国务院食品安全委员会第二次全体会议,研究部署了2025年食品安全重点工作。2025年5月,天津市人民政府办公厅印发《天津市2025年食品安全监督管理计划》。按照惠冰区长批示要求,区食药安办对标《天津市2025年食品安全监督管理计划》,经征集相关部门意见,组织起草了《宁河区2025年食品安全监督管理计划(征求意见稿)》,经两轮征求32个区级有关部门和15个街镇、2个园区管委会意见及相关国有企业意见建议,修改其中3条任务分工和工作内容,并达成一致意见,形成《计划》。
二、《计划》由几部分组成,包含哪些工作措施?
答:《计划》明确了全区2025年七方面26项食品安全重点工作任务。一是强化落实各方责任。二是加强全链条食品安全监管。完善食用农产品、液态散装食品等全链条监管衔接机制。强化食用农产品源头治理和粮食质量安全管理。强化连锁餐饮企业、外卖、直播带货等重点领域和进口食品安全监管。三是强化抽检监测。突出问题导向,全年安排食品、食用农产品安全抽检3300批次。强化风险监测,探索开展食品添加剂风险评估。四是严惩违法犯罪。持续加强“制售假劣肉制品问题整治、农村假冒伪劣食品问题整治”等问题整治。五是提升治理能力。深入开展市场监管领域食品安全“跟班调研”。健全完善舆情处置机制。强化大型活动食品安全保障。六是持续深化社会共治。组织开展食品安全宣传周。落实投诉举报奖励。发挥行业协会等作用。七是推动食品产业高质量发展。
三、《计划》在推动落实各方责任方面有哪些要求?
答:一是强化综合协调。发挥区食药安委及其办公室综合管理作用,定期召开风险会商会议,发挥“三书一函”等制度机制作用。二是强化企业主体责任。督促指导食品生产经营企业健全内部管理制度,严格落实市场总局第97号令相关要求。三是强化属地管理责任。进一步优化食品安全属地管理责任,指导包保干部严格照单履职。四是强化部门管理责任。落实“管行业必须管安全”要求,对主管领域的食品安全工作承担行业管理责任。
四、《计划》在加强食品安全监管方面有哪些创新举措?
答:一是加强餐饮质量提升。着力培育七里海周边垂钓农家院“放心餐饮”,推动餐饮服务单位入驻明厨亮灶智慧监管平台。二是加强城乡自办宴席食品安全监管。摸清从事承办城乡自办宴席经营者情况,指导和督促经营者依法办理小餐饮许可证,实施食品安全风险等级评定,按要求开展日常监督检查。三是加强食品添加剂治理。严厉打击化工产品冒充食品添加剂违法行为,开展全过程食品添加剂滥用问题综合治理。
五、《计划》在开展校园食品安全监管方面有哪些举措?
答:一是建立校园食品安全和膳食经费管理专项工作机制,深化“校园餐”问题专项整治。二是全面压实学校食品安全主体责任,加强病媒生物防制,严格落实大宗食材采购、进货查验制度,规范食堂承包经营行为和校外供餐单位管理。三是持续推动恢复校内食堂供餐,推广“桶餐到校+班内分餐”等新型供餐模式。
六、《计划》在深化社会共治方面有哪些亮点内容?
答:一是加强科普宣传。组织开展食品安全宣传周活动,创新食品安全宣传方式,通过喜闻乐见的方式把食品安全宣传活动深入“芦台大集”、走进“民航大学”。二是充分运用新型媒介,宣传普及食品安全健康科普知识,对冲谣言风险,提升公众食品安全素养。三是开展“食药安全益路行”检察公益诉讼监督活动。四是充分发挥食品行业协会等行业协会的桥梁纽带、行业自律、示范引领作用,助力我区食品产业高质量发展。五是组织成立宁河区食品安全志愿服务队伍,提升食品安全志愿服务水平。
